Haber

Büyükşehir Belediyesi narenciyeyi reçele dönüştürüyor

Narenciye ağaçları ekonomiye kazandırılarak istihdama katkı sağlıyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Antalya’nın sembolü portakal ağaçlarını ekonomiye kazandırıyor, kadın kooperatiflerine destek veriyor. Büyükşehir Belediyesi’nin park ve tesis bahçelerinden toplanan narenciyeler Korkuteli’de kadınlar tarafından işlenerek raflarda reçel olarak satışa sunulacak.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Antalya’nın cadde ve parklarında bulunan turunç meyvesini ekonomiye kazandırıyor. Büyükşehir Belediyesi’nin park, bahçe ve çeşitli tesislerinde bulunan turunç, 7 Renkli Hanımlar Sosyal Dayanışma Üretim ve İş Kooperatifi üyeleri tarafından toplandı. Özellikle egzoz dumanına maruz kalmayan yerlerden toplanan narenciyeler, Büyükşehir Belediyesi’nin Korkuteli’deki 7 Renk Kooperatifi’ne tahsis ettiği tesislerde özenle işleniyor.

PORTAKAL PARÇALARI ÖZENLE İŞLENİR

Portakalları ilk yıkayanlar Korkuteli kooperatif üyesi kadınlar oluyor. Daha sonra narenciyeler rendelenir, dilimlenir, bir ipe asılır ve acının giderilmesi için dinlenmeye bırakılır. Kaynatma, kaynatma ve süzme aşamalarından geçtikten sonra acı portakallar hazır hale gelir ve paketleme işlemi gerçekleştirilir. Antalya’nın simgesi olan narenciyeler daha sonra kavanozlarda satışa sunuluyor.

KADIN İSTİHDAMINA KATKI

7 Renkli Hanımlar Sosyal Dayanışma Üretim ve İş Kooperatifi Lideri Ayten İnce,

Antalya’nın çeşitli bölgelerinde narenciye ağaçlarının bulunduğunu belirterek, narenciyelerin egzoz dumanına maruz kalmayan yerlerdeki ağaçlardan beslenme mühendisi gözetiminde toplandığını söyledi. Korkuteli’deki tesislerde narenciyelerin kadınlar tarafından işlenerek reçel haline getirildiğini belirten Ayten İnce, “Bu çalışmayla kadınlarımıza istihdam yaratıyor, kalan narenciyeyi de ekonomiye kazandırıyoruz. Anlaşmalı işletmelerimizden ve kadın kooperatifi satış noktalarımızdan turunç reçeli satışımız bulunmaktadır. “Tesislerini hizmete açan Muhittin Başkanımıza ve bize verdiği destekten dolayı teşekkür ederiz” dedi.

KAZANÇ KAPISI OLDU

Kooperatif üyelerinden Gülfer Yörük, “Korkuteli yayla olduğundan dolayı narenciye bulunmuyor. Burada gıda mühendisimiz eşliğinde Antalya’dan gelen turunçlarla reçel yapıyoruz. Kooperatif burada ev hanımlarının geçim kaynağı haline geldi. “Bizi destekleyen, katkı sağlayan herkese teşekkür ediyoruz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

sincikhaber.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
istanbul escort